La Flor de Brihuega
LA FLOR DE BRIHUEGA
TRADICIÓN Y SABOR
Empresa familiar dedicada a la producción artesanal de quesos ubicada en Brihuega, una localidad en la provincia de Guadalajara, España.
ELABORACIÓN PROPIA
ORIGEN
Tiene sus raíces en la tradición quesera de la región de Brihuega, que se remonta a generaciones atrás. La empresa fue fundada con la visión de preservar las técnicas artesanales de producción de queso y promover los sabores auténticos de la zona.
NUESTROS PRODUCTOS
Productos
La quesería se especializa en la elaboración de quesos de alta calidad utilizando leche de oveja, una materia prima abundante en la región. Entre sus productos más destacados se encuentran
Proceso de producción:
La Flor de Brihuega se enorgullece de seguir un proceso de producción artesanal que respeta la calidad y la autenticidad de sus productos. Desde la selección de la leche fresca hasta el prensado y la maduración de los quesos, cada paso se realiza con meticulosidad y atención al detalle.
